L’esmorzar de mig matí és una de les pauses més esperades pels infants… i sovint, un dels àpats menys planificats. El que portem a l’escola per menjar a mig matí hauria de donar energia de qualitat, sense caure en el sucre fàcil o els embolcalls ultraprocessats.
Avui et donem idees i consells perquè l’esmorzar sigui bo, sa i fàcil de preparar.
Com hauria de ser un bon esmorzar escolar?
✅ Energètic i saludable: ha de donar força fins a l’hora de dinar, però sense excés de sucre ni greixos. El secret és combinar bons hidrats amb algun nutrient interessant.
✅ Pràctic de portar i menjar: l’infant l’ha de poder menjar sol, ràpid i sense necessitat de coberts.
✅ Fàcil de conservar: evita aliments que es facin malbé fora de la nevera o que s’aixafin a la motxilla.
✅ Varietat i color: si cada dia és exactament el mateix, es cansen (i tu també). Alternar opcions és la clau.
Errors habituals a evitar
🚫 Productes ensucrats (brioixeria, sucs industrials, galetes processades)
🚫 Berenars massa grans o molt petits
🚫 Embotits processats (fuet, salami, mortadel·la…) com a recurs habitual
🚫 Sempre el mateix entrepà blanc amb el mateix farcit
💡 Idees d’esmorzars sans i variats per portar a l’escola
-
Entrepà: pa integral amb formatge tendre, pa de cereals amb gall dindi i cogombre, truita de patata o carbassó, pa de motlle integral amb crema d’alvocat i ou dur laminat, panet amb hummus i pastanaga ratllada, pollastre a la planxa amb fulles d’enciam, formatge fresc amb pera a làmines fines, tonyina amb olives (trinxades) i tomàquet, pa d’espelta amb crema de cacau 100% (sense sucre ni oli de palma), panet amb melmelada casolana i mantega d’ametlla (o de cacauet)
-
Bastonets de pastanaga o poma + un grapat d’ametlles (si no hi ha al·lèrgies)
-
Mini truita de patata o de verdures freda
-
Galetes casolanes d’avena i plàtan
-
Fruita tallada amb una bosseta de pa integral o galeta casolana
-
Iogurt natural sense sucre (amb cullera reutilitzable!)
I recorda…
L’esmorzar no és un premi ni un “extra”. És un àpat fonamental per mantenir la concentració i el bon humor fins al migdia. Amb una mica de planificació, pots fer que cada dia sigui diferent, saludable i boníssim.
