Receptes plenes de sabor, energia i colors de temporada
Quan arriba la tardor, ve de gust una beguda cremosa, dolça i reconfortant. Els smoothies són ideals per esmorzar, berenar o per endolcir qualsevol moment del dia amb ingredients naturals i saludables.
Et proposem cinc receptes irresistibles — cadascuna amb la seva versió més fit per cuidar-te sense renunciar al gust
Brownie Saludable
Versió estàndard:
-
1 plàtan congelat
-
2 cullerades de cacau pur
-
1 cullerada de mantega de cacauet
-
150 ml de llet o beguda vegetal
-
1 culleradeta de mel
Versió + saludable:
Substitueix la mel per dàtils naturals o estèvia, utilitza iogurt natural sense sucre i afegeix-hi llavors de lli o xia per aportar fibra i àcids grassos saludables.
💡 Ideal per als amants de la xocolata, però amb una versió més lleugera i nutritiva.
Banana Bliss
Versió estàndard:
-
1 plàtan congelat
-
100 ml de llet o iogurt grec
-
2 cullerades de flocs de civada
-
½ culleradeta de canyella i vainilla
-
Un grapat de nous picades
Versió + saludable:
Utilitza beguda vegetal sense sucres afegits, afegeix proteïna vegetal (opcional) i substitueix les nous per ametlles crues o llavors de gira-sol.
🍌 Té el gust del típic pa de plàtan, però amb textura de batut cremós i energètic
Apple Hug
Versió estàndard:
-
½ poma vermella o verda
-
2 cullerades de civada
-
150 ml de llet o iogurt grec
-
½ culleradeta de canyella i vainilla
-
1 cullerada de mantega de cacauet
Versió + saludable:
Afegeix la poma al vapor per millorar la digestió, utilitza beguda vegetal d’ametlles i elimina la mantega de cacauet o substitueix-la per puré de poma sense sucre.
🍏 Dolç, reconfortant i ple de fibra — com un trosset de tardor líquid.
Pumpkin Spice
Versió estàndard:
-
2 cullerades de puré de carbassa cuita
-
1 plàtan congelat
-
150 ml de beguda vegetal
-
Canyella, nou moscada i gingebre
-
1 culleradeta de mel o xarop d’auró
Versió saludable:
Substitueix la mel per dàtils i afegeix una cullerada de llavors de carbassa triturades per augmentar el contingut en proteïnes i zinc.
🎃 Un clàssic de tardor, cremós i ple de sabors especiats que recorden a casa.
Choco-Canela
Versió estàndard:
-
150 ml de llet o iogurt grec
-
2 cullerades de cacau pur
-
1 cullerada de mantega de cacauet
-
1 plàtan congelat
-
½ culleradeta de canyella i vainilla
Versió saludable:
Fes-lo amb beguda vegetal sense sucres, afegeix-hi flocs d’avena o proteïna vegetal per fer-lo més complet i substitueix la mantega de cacauet per crema d’ametlles natural.
☕ Cremós, aromàtic i perfecte per donar-te un cop d’energia en dies freds.
Golden Defense
Versió estàndard:
-
1 taronja pelada
-
½ pastanaga crua o al vapor
-
1 trosset petit de gingebre fresc (1–2 cm)
-
½ plàtan o 1 dàtil per endolcir
-
150 ml de beguda vegetal o aigua freda
Versió + saludable:
Utilitza gingebre fresc recent ratllat per conservar tots els seus nutrients. Substitueix el plàtan per una poma verda si vols menys sucre, i afegeix-hi unes gotes de suc de llimona per potenciar la vitamina C.
✨ Un batut refrescant i lleuger amb un punt picant que desperta el cos i les defenses. Perfecte per començar el dia amb energia i cuidar-te des de dins.
✨ Consell final: Pots combinar qualsevol d’aquests smoothies amb fruita seca, llavors o trossets de xocolata negra per decorar. El resultat? Una beguda de tardor tan bona com saludable.
